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INGWER

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Bekannt als Gewürz, bewährt als Medizin — und das seit Jahrtausenden. Ingwer zählt zu den ältesten Heilpflanzen unserer Welt. Noch vor nicht allzu langer Zeit konnten sich nur wenige Menschen die Knolle aus den Tropen leisten. Was aber macht sie so besonders und warum verdient es Ingwer, ein Begleiter deines Alltags zu werden?